Морква «Шантане»

Середньостиглий високоврожайний поширений столовий сорт, період дозрівання 70-120 днів. Коренеплоди насичено помаранчевого кольору, тупоконічні, довжиною 15 см і діаметром 5-6 см, добре висмикуються. Вага коренеплодів при правильній агротехніці вирощування досягає до 250 г. М'якоть з серцевиною, дуже щільна.
Сорт «Шантане» використовується в свіжому вигляді, для консервування і на кормові цілі. Коренеплоди добре зберігаються до весни.

Висів насіння
Існує три терміни посіву моркви: ранньовесняний - з середини квітня до початку травня (для літнього споживання); літній - з середини травня до початку червня (це основний термін посіву для зберігання взимку), а підзимній - з 20 жовтня по 15 листопада, може забезпечити ультраранній урожай. Слід сіяти на добре освітлених ділянках, які на протязі всього дня знаходиться під прямими сонячними променями. Насіння проростає при +3° С, а оптимальна температура для їх росту від +18°С до +25°С, якщо градус піднімається вище - розвиток культури сповільнюється.

Щільність висівання насіння моркви «Шантане»
Відстань між борознами - не менше 15 см, між насіннинками - як мінімум 2 см, глибина закладення 2-3 см. Щоб морква виросла великої, необхідно стежити за рівнем загущеності і своєчасно проріджувати.

З якими культурами краще рости моркві?
Правильно вирощувати на спільних грядках з цибулею-саджанкою, яка ефективно відлякує морквяну муху.

Збір врожаю
Збирання проводять в декілька етапів, як тільки плоди підростуть, їх можна вибірково висмикувати на їжу. Від цього на грядках стає просторіше, і рослини отримують більше харчування, вологи і швидше нарощують вагу. Урожай прибирають в залежності від сорту, ранні готові вже в липні, середньостиглі збирають в серпні, а пізні, призначені для зимового заощадження, викопують з кінця вересня і до настання заморозків.