Волове Серце середньоранніх термінів дозрівання 100-110 днів від сходів до першого збору великих плодів вагою 250-400 г до 500 г. Рослина індетермінантного типу висота 1,8 м, гостро потребує підв'язки і регулярного поливу. Помідори Волове Серце дуже смачні мають презентабельний товарний вигляд, так як стійкі до розтріскування біля основи плодоніжки. Забарвлення однорідно яскраво-малинове, серцевина не утворює білого стержня.