Еспарцет (Onobryhis) — багаторічна кормова і медоносна рослина з сімейства бобових; росте на одному місці від трьох до семи років. Розводиться як дуже хороший медонос і для одержання сіна, яке вважається найкращим для всіх видів худоби.

Збагачуючи грунт азотом і покращуючи її структуру, еспарцет є добрим попередником всіх ярих культур. У кормових сівозмінах висівають в травосумішах з багаттям безостий, овсяницею луговий, люцерною або конюшиною. Кращими компонентами для еспарцету в травостої є костер безостий, костриця лучна, в посушливих районах – житняк і пирій бескорневищный, в умовах зрошення – грястиця збірна. У таких травостоях еспарцет зберігається протягом 3-5 років

Утворює довгі коріння — до десяти метрів, що володіють значною силою проникнення в ґрунт, здатні проникнути в тріщини скель, оповитися навколо каміння, залишаючи на них глибокі сліди.

Плід – сітчасто-зморшкуватий боб. В перший рік свого розвитку еспарцет дає лише одиночний стебло, а на другий і третій рік починає кущитися.